Ein Ausflug nach Sperlonga

Ein Ausflug nach Sperlonga, unter Lustigen Leuten.

Ein Bummel durch die alte Burg: Die Pracht der Geschichte, Auf den sand laufen, in der sonnenwarme. Einen andern, zauberhaft, zu Grotta dei Delfini Ausgezeinchnete Gastfreundschaft, Echte Erholung im Schatten eines Strandschirms und schmackhafte Spezialgerichte.

Die Absicht des Restaurants ist es, dessen Tradition zu respektieren.

Ursprünglich wurde es als Verpflegungsstelle der Fischer gegründet, die hier ihre frischen Meeresprodukte zubereiteten. Die Küche verbindet auf gekonnte Art den tagesfrischen Fisch mit den natürlichen Früchten der Erde; Beides gedeiht in einer unversehrten Umgebung, die zudem von seltener Schönheit ist. So können Sie die, eben aus den Fischernetzen befreiten, Wolfsbarsche des Tyrrehnischen Meeres, Meerbarben, Seezungen, örtliche Tintenfische, kleine Hummer und Krebse, gekonnt mit den kleinen Traubentomaten aus dem Hinterland Fondis, Bergspargel, Oliven aus Itri und Schalotten der Hügel Sperlongas verarbeitet, genießen. Eine originale Seemannstaverne heißt Sie willkommen, die auf akkurate Weise verbessert wurde, um Ihnen jeden Komfort für einen angenehmen Aufenthalt zu bieten.